|
|
| Продукти |
| |
|
Амбарица
Състав: Св. Месо , сланина , нитратна сол , екстракт подправки , овкусител , декстроза , оцветител , антиокислители , лактоза , соев протеин . Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Бабек Русчук
Състав: Св.месо, нитратна сол , естествени подправки, стабилизатори, антиоксиданти , овкусител , оцветител декстроза, лактоза и млечен протеин. Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Биренки
Съхранение: 0 ÷ +4 С
|
| |
|
Бонфиле
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Бут с кост
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
|
Бял дроб
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 4 дни
|
| |
|
Варена наденица
Състав: Св.месо , сланина, кожна емулсия, нитратна сол, естествени подправки, стабилизатори, антиоксиданти, декстроза и гума гуар Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 7 дни
|
| |
|
Варено-пушено филе
Състав: Св.бонфиле , нитратна сол , стабилизатори , емулгатори , натриев карбонат , антиоксидант , йоханис брашно , мод. нишесте , оцветител , декстроза. Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 15 дни
|
| |
|
Врат с кост
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Гърди с кост
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
|
Далак
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 4 дни
|
| |
|
Деликатесен Салам Левента
Състав: Св.месо, нитратна сол , естествени подправки, антиоксидант , декстроза , лактоза,малтоза,оцветител. Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Джолан
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Език
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 4 дни
|
| |
|
Кайма
Състав: Св. Месо ,готварска сол ,2% антиокислители , оцветител и лактоза Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 5 дни
|
| |
|
Каре в було
Състав: Св. Външно филе , св.було ,готварска сол , овкусител , естествени подправки , декстроза , емулгатор , разтително масло. Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 10 дни
|
| |
|
Кебапче
Състав: Св.месо , соев протеин , естествени подправки ,стабилизатори , овкусител , натриев карбонат , антиокислители , емулгатор , декстроза и лактоза Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Котлет с кост
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Крака обработени
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 4 дни
|
| |
|
Кренвирш
Състав: Св. Месо , сланина , кожна емулсия , нитратна сол , естествени подправки , стабилизатори , антиоксидант , декстроза и гуар гума Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 7 дни
|
| |
|
Кървавица
Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 4 дни
|
| |
|
Кюфте – 80 г.
Състав: Св.месо , соев протеин , естествени подправки ,стабилизатори , овкусител , натриев карбонат , антиокислители , емулгатор , декстроза и лактоза Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Ловджийска наденица
Състав: Св.месо, сланина, кожна емулсия, нитратна сол, екстрактотподправки, стабилизатори, антиоксиданти, декстроза и гума гуар, емулгатор, овкусител, набухвател Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 7 дни
|
| |
|
Луканка
Състав: Св.месо, нитратна сол, естествени подправки, антиокислител, диксроза, малтоза, лактоза . Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Луканков салам Приста
Състав: Св. Месо сланина, нитритна сол, естествени подправки, овкуситол, декстроза, глюкона делталактон, силикум диоксит, антиокислител, захароза, оцветител и разтително масло Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Маринован врат
Състав: Св. Врат микс от подправки, антиокислители , натриев карбонат , сгъстител , овкусител , оцветител , захароза , мод. нишесте , глюкозен сироп и винен оцет Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 8 дни
|
| |
|
Маринован котлет
Състав: Св. Котлет микс от подправки, антиокислители , натриев карбонат , сгъстител , овкусител , оцветител , захароза и мод. нишесте Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 8 дни
|
| |
|
Мозък
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Наденици за барбекю
Състав: Св.месо ,сол ,естествени подправки , стабилизатори , овкусители , антиокислители ,оцветители, гуарково брашно ,натриев казеинат , лактоза декстроза , мод. Нишесте , аромат на пушек и екстракт от мая, малтодекстрин , глюкозен сироп . Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 5 дни
|
| |
|
Обезкостен бут
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Обезкостен врат
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Обезкостен котлет
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Обезкостена плешка
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Опашки
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Парен Джолан
Съхранение: 1 ÷ +4 С
|
| |
|
Пастет Апетит
Съхранение: 0 ÷ +4 С
|
| |
|
|
Пача чорба
|
| |
|
Петрохан
Състав: Св.месо, нитратна сол, естествени подправки, антиоксидант, декстроза, лактоза,малтоза,оцветител. Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Пикантен салам
Състав: Св. Месо , сланина , нитратна сол , естествени подправки , антиоксидант , овкусител , силикум диоксит , декстроза , захароза и растително масло , оцветител , лактон. Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Пикантна наденица
Състав: Св.месо ,сол ,естествени подправки , стабилизатори , овкусители , антиокислители ,оцветители, гуарково брашно ,натриев казеинат , лактоза декстроза , мод. нишесте , аромат на пушек и екстракт от мая Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 5 дни
|
| |
|
Пиперино
Състав: Св. Месо, нитратли соли, екстракт от подправки, антиоксиданти и овкусител, оцветител, декстроза, захароза, малтодекстин, аромат на рам и синалено брашно. Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Плешка с кост
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Пушено–варен бут
Състав: Св.месо , нитритна сол , стабилизатори , антисидант , оцветители , емулгатори , декстроза , нишесте , малтодекстрин , аромат на пушек Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 15 дни
|
| |
|
Пушено–варен врат, котлет
Състав: Св.месо, нитритна сол , стабилизатори , антисидант , оцветители , емулгатори , декстроза , нишесте , малтодекстрин , аромат на пушек, овкусител Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 15 дни
|
| |
|
Пушено–варени гърдички
Състав: Св.месо ,нитритна сол , стабилизатори , антисидант , оцветители , емулгакусител , аромат на пушек Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 15 дни
|
| |
|
Пълнено прасенце
Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 15 дни
|
| |
|
Рагу
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 6 дни
|
| |
|
Роле натурално
Състав: Св.месо, нитратна сол , стабилизатори , антиоксиданти, емулгатори , оцветители , овкусители , малтодекстрин декстроза – св.външно филе със сланина Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 15 дни
|
| |
|
Русенско филе
Състав: Св.външно филе, нитритна сол,декстроза, микс от естествени подправки, антиоксидант, овкусител.черен малтодекстрин идекстроза Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Салам Доросторум
Състав: Св. Месо,нитритна сол, естествени подправки, стабилизатор , антиокислител, овкусител, декстроза, глюкоза, лактоза, и комбинация от млечни соли. Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Салам Закуска
Състав: Св. Месо , сланина , нитратна сол , естествени подправки , антиоксидант , овкусител , силикум диоксит , декстроза , захароза и растително масло Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
|
Салам Камчия
Състав: Св.месо , сланина, кожна емулсия, нитратна сол, естествени подправки, стабилизатори, антиоксиданти, декстроза и гума гуар Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 7 дни
|
| |
|
Свинска шунка
Състав: Св.месо, нитратна сол , стабилизатори , антиоксиданти, емулгатори , натриев карбонат , йоханис брашно , мод.нишесте , оцветител , декстроза Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 15 дни
|
| |
|
Свинско шкембе
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 4 дни
|
| |
|
Сиромашка пастърма
Състав: Св. Гръдно месо , нитратна сол , декстроза , малтоза , антиоксидант и овкусител. Съхранение: 0 ÷ +4 С
|
| |
|
Суджук
Състав: Св.месо, нитратна сол, естествени подправки, антиоксидант, декстроза, лактоза ,малтоза, оцветител. Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Сурова наденица
Състав: Св. Месо , месо от св. глави ,готварска сол , естествени подправки , антиоксиданти , оцветители и лактоза. Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 5 дни
|
| |
|
Сурово–сушена шунка
Състав: Св.месо от бут, нитратна сол, декстроза, малтоза, антиоксидант, овкусител и подправки. Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 70 дни
|
| |
|
Сушеница
Състав: Св.месо, нитратна сол.микс от естествени подправки, антиокислител, овкусител, емулгатор, сух глюкозен сироп и животински протеин. Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Създърма
Съхранение: 0 ÷ +4 С
|
| |
|
Тракийски наденички
Състав: Св. Месо ,готварска сол ,2% антиокислители , оцветител и лактоза Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 5 дни
|
| |
|
Трапезица
Състав: Обезкостен врат, нитратна сол, декстроза, малтоза, антиоксидант, овкусител, черен пипер и чесън Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 80 дни
|
| |
|
Унгарски салам
Състав: Св. Месо , нитратна сол екстракт от подправки , стабилизатори , антиоксиданти , овкусител , оцветител и млечни протеини. Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
|
Уши обработени
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 4 дни
|
| |
|
Филе Елена
Състав: Св.външно филе, нитритна сол,декстроза, малтоза, антиоксидант, овкусител, черен пипер и чубрица Съхранение: 0 ÷ +5 С Трайност: 80 дни
|
| |
|
Флорентинер
Състав: Св. Месо сланина,нитритна сол, естествени подправки,стабилизатор , антиоксиднт, овкусител, декстроза по–дправачни подправки. Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 15 дни
|
| |
|
Черен дроб, сърца, бъбреци
Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 4 дни
|
| |
|
Чоризо
Състав: Св. Месо , нитратна сол екстракт от подправки , антиоксиданти , овкусител , оцветител и млечни протеини , декстроза , малтоза , екстракт от червено вино и екстракт от мая. Съхранение: 0 ÷ +4 С
|
| |
|
|
Шкембе чорба
|
| |
|
|
Шпек деликатесен
Състав: Св. Месо , микс от подправки , стабилизатори , антиоксидант , емулгатор , овкусител , оцветител , декстроза , глюкоза , лактоза , комбинация от млечни соли , концентрат от червено вино , синапено брашно Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Шпеков салам Русе
Състав: Св. Месо сланина, нитритна сол, овкуситол, глюкона, силикум диоксит, антиоксидант, оцветител и разтително масло, естествени подправки, стабилизатор Съхранение: 0 ÷ +4 С Трайност: 60 дни
|
| |
|
Шунка бут калъп
Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 20 дни
|
| |
|
Шунков колбас
Съхранение: 0 ÷ +4 С
|
| |
|
Шункова пача
Съхранение: 1 ÷ +4 С Трайност: 20 дни
|
| |
|
|